Đói bụng? Dưới đây là 5 công thức nấu ăn dễ dàng lấy cảm hứng từ thần tượng K-pop mà bạn có thể thực hiện tại nhà

Bạn đang khao khát hương vị tiếp thêm năng lượng cho thần tượng K-pop yêu thích của mình? Từ những buổi luyện tập đêm khuya cho đến những bữa ăn ấm cúng trong ký túc xá, những món ăn Hàn Quốc dễ làm này là những món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của thần tượng của bạn và chúng cực kỳ dễ làm tại nhà! Dưới đây là năm công thức nấu ăn nhanh lấy cảm hứng từ những món ăn mà thần tượng K-pop yêu thích của bạn hoàn hảo để thỏa mãn cơn đói của bạn. Hãy bắt đầu nấu ăn!

1. Cơm chiên kim chi (Kimchi Bokkeumbap)

Thần tượng Kpop yêu thích nó:BTSJungkook

Tại sao thần tượng lại thích nó: Cơm chiên kim chi là món ăn quen thuộc của các thần tượng như Jungkook của BTS, người đã từng đề cập đến việc làm món này trong thời gian ở ký túc xá. Thật nhanh chóng, dễ dàng bằng cách sử dụng kim bấm trong tủ đựng thức ăn và gói một ít gia vị để giữ năng lượng cao. Bạn có thể biến nó thành một bữa ăn cân bằng bằng cách thêm loại protein mà bạn lựa chọn vào nếu có sẵn.

Nguyên liệu (Phần 2):

2 chén cơm nấu chín (ngày tuổi là tốt nhất)

1 chén kim chi cắt nhỏ

2 muỗng canh nước ép kim chi

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng cà phê gochujang (tùy chọn để có thêm gia vị)

2 củ hành xanh xắt nhỏ

1 quả trứng (tùy chọn để chiên)

Các bước:

Đun nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa. 

Thêm kim chi và xào trong 2 phút.

Thêm nước tương kim chi gạo và gochujang (nếu dùng). 

Xào khoảng 5–7 phút cho đến khi cơm được tráng đều và hơi giòn.

Phủ hành lá và trứng chiên lên trên nếu muốn. Ăn nóng!

2. Tteokbokki (Bánh gạo cay)

Thần tượng Kpop yêu thích nó:HAI LẦNcủa Nayeon

Tại sao thần tượng lại thích nó: Món ăn đường phố này là món ăn vặt mà các thần tượng như Nayeon của TWICE say mê. Kết cấu dai và nước sốt bốc lửa khiến nó trở thành một món ăn hoàn hảo sau buổi tập.

Nguyên liệu (Phần 2):

2 cốc tteok hình trụ (bánh gạo) tươi hoặc đông lạnh

2 cốc nước

1 muỗng canh gochujang

1 muỗng cà phê gochugaru (ớt Hàn Quốc)

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng cà phê đường

1 miếng chả cá cắt lát (tuỳ thích)

1 củ hành xanh xắt nhỏ

Các bước:

Nếu dùng bánh tteok đông lạnh thì ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Trong chảo đun sôi nước. 

Khuấy nước tương gochujang gochugaru và đường để làm nước sốt.

Thêm tteok và chả cá (nếu dùng). 

Đun nhỏ lửa trong 8–10 phút khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại.

Trang trí với hành lá và dùng ngay.

3. Kimbap (Cơm cuộn rong biển)

Thần tượng Kpop yêu thích nó:MƯỜI BẢYcủa Woozi

Tại sao các thần tượng lại thích nó: Kimbap là một bữa ăn dễ mang theo mà các thần tượng như Woozi của SEVENTEEN thích mang theo cho những lịch trình bận rộn. Nó có thể tùy chỉnh và hoàn hảo để có một miếng cắn cân bằng nhanh chóng.

Nguyên liệu (làm được 4 cuộn):

4 tấm nori (rong biển)

2 chén gạo hạt ngắn nấu chín với 1 muỗng cà phê dầu mè

1 củ cà rốt thái hạt lựu

1 quả dưa chuột thái hạt lựu

4 dải củ cải ngâm

2 quả trứng bác và thái lát

4 dải thịt spam hoặc giăm bông nấu chín (tùy chọn)

Các bước:

Trải tấm nori lên chiếu tre. 

Trải đều một lớp gạo mỏng lên ¾ tờ giấy.

Thêm một hàng cà rốt dưa chuột trứng củ cải và thư rác (nếu dùng) gần mép dưới.

Cuộn chặt lại bằng cách dùng miếng thảm bịt ​​kín mép bằng một chút nước. 

Cắt thành từng miếng vừa ăn.

Ăn kèm với nước tương để chấm.

4. Japchae (Mì xào)

Thần tượng Kpop yêu thích nó:BLACK PINKLisa của

Tại sao các thần tượng lại thích nó: Món mì mặn ngọt của Japchae là món ăn làm hài lòng đám đông tại các buổi họp mặt thần tượng và các ngôi sao như Lisa của BlackPink ca ngợi tính linh hoạt của nó. Nó nhẹ nhàng và sảng khoái nhưng vẫn thỏa mãn.

Nguyên liệu (Phần 2):

4 oz dangmyeon (mì khoai lang)

1 chén rau bina chần

1 củ cà rốt thái hạt lựu

1/2 củ hành tây thái lát

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng canh dầu thực vật

Hạt mè để trang trí

Các bước:

Luộc mì trong nước sôi khoảng 6–8 phút rồi xả qua nước lạnh và để ráo nước.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo. 

Xào cà rốt và hành tây trong 3 phút. Thêm rau bina.

Thêm mì nước tương dầu mè và đường. 

Quăng trong 2-3 phút cho đến khi kết hợp.

Rắc hạt vừng và dùng nóng hoặc lạnh.

5. Trứng cuộn Hàn Quốc (Gyeran Mari)

Thần tượng Kpop yêu thích nó:EXO'Baekhyun

Tại sao các thần tượng lại thích nó: Món trứng cuộn bông xốp này là món ăn sáng hoặc món ăn kèm (Banchan) nhanh chóng mà các thần tượng như EXO’s EXO yêu thích vì sự đơn giản của nó. Nó chứa đầy protein và sẵn sàng trong vài phút.

Nguyên liệu (Phần 2):

4 quả trứng

1 muỗng canh sữa hoặc nước

1/4 củ cà rốt thái nhỏ

1 củ hành xanh thái nhỏ

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

1 muỗng cà phê dầu thực vật

Các bước:

Đánh trứng sữa cà rốt hành lá muối và tiêu vào tô.

Đun nóng dầu trong chảo chống dính trên lửa vừa và nhỏ. 

Đổ một nửa hỗn hợp trứng vào.

Nấu cho đến khi chín một nửa rồi lăn từ bên này sang bên kia. 

Đẩy sang một bên và thêm hỗn hợp trứng vào lặp lại cho đến khi tất cả được cuộn lại.

Cắt lát và dùng nóng.

Mẹo chuyên nghiệp: Hãy dự trữ các mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn của Hàn Quốc như dầu mè gochujang và kim chi tại chợ châu Á tại địa phương của bạn hoặc trực tuyến để thực hiện lặp lại các công thức nấu ăn này. 

Bạn đang thử món ăn nào đầu tiên? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!